Gelato allo zafferano
“Che estate sarebbe senza gelato? Quella che vi propongo è una ricetta semplice, che non prevede l’utilizzo di gelatiera ma solo di... Leggi tutto
Crema catalana allo zafferano
“Questa ricetta mi è stata donata dalla mia cara amica catalana Agnès. E’ una ricetta di famiglia alla quale io ho aggiunto... Leggi tutto
Le pardule (Pardulas)
“Le pardule, in sardo Pardulas, sono dei deliziosi cestini di ricotta aromatizzati allo zafferano ed agrumi tipici del periodo pasquale. Ricordano molto... Leggi tutto
Crostata alla marmellata Clementine e Zafferano
La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva la sua ricetta personale e ogni nipote diceva che... Leggi tutto
Plumcake allo zafferano variegato al cacao
Il plumcake è un dolce semplice che piace proprio a tutti. Ideale a colazione per iniziare la giornata con gusto, così come... Leggi tutto
