Il nostro zafferano viene coltivato assecondando il ciclo naturale del bulbo.
Non utilizziamo prodotti chimici, nemmeno quelli consentiti in biologico.
Coltivato a livello familiare direttamente da noi, prestando molta attenzione nella continua osservazione delle piante da inizio a fine ciclo di produzione.
Viene lavorato secondo le vigenti normative igienico-sanitarie e questo tutela non solo il profumo e l’aroma intenso dello zafferano, ma anche la tua salute.
nostra Azienda
L’Azienda Agricola Sciauru Aromi di Sicilia nasce a Caltagirone (Ct) nel 2017, dopo un periodo di prove di coltivazione durate ben tre anni.
La passione per i prodotti locali e naturali, ha spinto Dario Elia (agronomo esperto in consumo consapevole e valorizzazione dei prodotti locali ) ed il fratello Michele (Archeologo ed amante della sua terra in tutte le sue sfaccettature) ad avviare questa piccola azienda nei terreni di proprietà specializzata nella coltivazione di Zafferano (Crocus sativus).
adottane uno
Con l’adozione di uno dei nostri minizafferaneti avrai la possibilità di seguire personalmente tutte le fasi di produzione, dalla piantumazione alla fioritura.
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